安崎青春有你个人资料 安崎简介
2023-04-17
更新时间:2023-04-17 10:39:13作者:佚名
1、鱼冻就是胶原蛋白在温度降至其凝固点25C以下时胶原纤维之间发生交联而形成的。胶原蛋白是高中脊椎动物体内含量丰富的一种蛋白质,是皮肤、软骨、动脉管壁及结缔组织中的主要成分。“鱼皮”含有丰富的蛋白质和多种微量元素,其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分。
2、“鱼皮”中的白细胞—亮氨酸有抗癌作用。鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素,其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分鱼的明胶,就是胶原蛋白。对皮肤修补蛮好的。具有预防动脉硬化、高血压及心脏病等功效。
3、鱼冻对身体没有危害,但是要适量的吃,否则会对胃有一定的刺激。