含维生素a的食物有哪些 维生素A作用
2023-04-24
更新时间:2023-04-24 21:11:11作者:佚名
1、鲫鱼木瓜,【材料】:鲫鱼一条,木瓜半个,红枣十颗调料:姜片、料酒、盐、味精,
2、【做法】:将鲫鱼刮磷去腮,开膛去内脏(其实这些工作卖鱼的已经做好咯),自己只要撕去腹内黑膜清洗干净就好了。
3、木瓜去皮切成块,红枣去核,冲洗干净。
4、锅内倒油烧热,放入姜片煸香,加入鲫鱼稍微煎一下,去腥。
5、另起锅加油烧热,加入水烧开后放入鲫鱼,木瓜,红枣,料酒,烧开锅后用小火煲两个小时,加盐,味精调味即可。
6、木瓜花生,【用料】木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。
7、【作法】木瓜去皮、去核、切块。
8、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
9、备注:木瓜含有丰富的维生素C,常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。
10、花生味甘、性平,有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。
11、【功效】部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。
12、乳鸽银耳,乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。
13、【做法】将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。
14、银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。
15、把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味。
16、栗子焖鸽,【配方】鲜乳鸽1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,干葱1段,磨豉酱1茶匙,调料(姜汁、酒各1茶匙,盐小半茶匙,胡椒粉少许,上汤或水1杯多些,生抽大半汤匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少许)适量。
17、【做法】鲜乳鸽剖洗净,抹干,用调味料搽匀鸽身内外,腌约15分钟,待用。栗子去壳去皮后,洗净,用滚水煮至七成熟,捞出,沥干水分待用。浸软花菇,去蒂,洗净,沥干水分,待用。烧热3汤匙油,把鸽略煎,跟着爆香干葱、姜片及磨豉酱,溅酒,注入调味料,煮滚,加入花菇及栗子,文火焖约20分钟至材料熟,而汁料收干至浓,上碟,即可趁热供食。