1、白芝麻原产地在印度，目前在我国多省市均有种植，主要产区有河南、山东、湖北、四川、安徽、江西、河北等省。其中云贵高原生产的白芝麻色泽好，口感好，是当作料的上好选择。

2、白芝麻特点：白芝麻具有含油量高、颗粒饱满、皮薄味鲜、口感爽脆、味道香醇等特点。白芝麻能压榨出高品质的芝麻油，而白芝麻油是平时做菜不可或缺的调味品之一。