1、中元节的祭品是不能吃的。

2、在道教中祭品在祭奉过程中是无论任何人都不可以碰的；在祭奉完成后，因为那些祭品已经是“神灵”用过之物，吃的话就是用“神灵”的东西表示诚心和忠心。

3、如果只是纯粹的祭祀祖先，那祭品也是不能吃的。

4、对于从专门销售祭品的地方买到的祭品，无论是信徒还是普通人都不要吃，因为不可能用生命换一顿“圣品”的，那些祭品是有化学药剂的。