1、水仙花。水仙，百合目石蒜科水仙属多年生草本。伞状花序。花瓣多为6片，花瓣末处呈鹅黄色。是中国十大名花之十。水仙鳞茎多液汁，有毒，含有石蒜碱、多花水仙碱等多种生物碱;外科用作镇痛剂;鳞茎捣烂敷治痈肿。

2、梅花。梅花，蔷薇科、杏属小乔木，又名梅，别名:春梅、干枝梅。原产我国南方，已有三千多年的栽培历史，无论作观赏或果树均有许多品种。许多类型不但露地栽培供观赏，还可以栽为盆花，制作梅，与兰、竹、菊并称为“四君子”。还与松、竹并称为“岁寒三友”。

3、迎春花。木犀科、素馨属落叶灌木，直立或匍匐，高0.3-5米，枝条下垂。枝稍扭曲，光滑无毛，小枝四棱形，棱上多少具狭翼。叶对生，三出复叶，小枝基部常具单叶;长圆形或椭圆形，先端锐尖或圆钝。

4、羽衣甘蓝。羽衣甘蓝。十字花科芸薹属二年生草本植物，别名花包菜、叶牡丹。是食用甘蓝包菜的园艺变种，有皱叶、不皱叶和深裂叶3个品系;有叶缘呈翠绿、灰绿、深绿的，还有叶中呈白、黄、玫瑰红、紫红色的等，零下4、5度照样生长，成为冬季重要的盆花和花坛植物。

5、报春花。报春花，春花科报春花属二年生草本植物，分布中国的云南、贵州和广西，缅甸北部亦有分布。多生长于荒野、田边，潮湿旷地、沟边和林缘，该种广泛栽培于世界各地，并有许多园艺品种，报春花早春开花，花色丰富，花期长，具有很高的观赏价值。

6、山茶。茶花，山茶科山茶属灌木或小乔木，别名山茶、古名海石榴。《花镜》载茶花品种有十九个:玛瑙茶、鹤顶红、宝珠茶、蕉萼白宝珠、杨妃茶、正宫粉、石榴茶、一捻红、照殿红、晚山茶、南山茶等。茶花型多，有单瓣、半重瓣、重瓣、曲瓣、五星瓣、六角形、松壳型等。

7、碎米荠。碎米荠，一年生小草本，白花菜目十字花科碎米荠属。田间常见野菜，可凉拌、做蛋汤等。别称白带草，宝岛碎米荠，见肿消，毛碎米荠，雀儿菜，碎米芥。医用功能:收敛止带，止痢止血。

8、附地菜。附地菜。紫草科附地菜属，以全草入药。夏秋采集，拔取全株，除去杂质，晒干备用。甘、辛，温。功能主治:温中健胃，消肿止痛，止血。用于胃痛，吐酸，吐血;外用治跌打损伤，骨折。不久它们就会开出淡蓝色的细小的花朵。

9、黄鹌菜。黄鹌菜，菊科、黄鹌菜属。一年生或二年生草本。生长于山坡、路边、林缘和荒野等地。分布遍及中国，也见于亚洲温带和热带其他国家。花果期4~6月。

10、蚕豆。蚕豆，豆科野豌豆属1-2年生草本。又称罗汉豆、胡豆、兰花豆、南豆、竖豆、佛豆，为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。春天开花，立夏 吃豆。