1、瓠瓜一般在每年的8月份收获并且上市。地区不同瓠瓜种植的时间也不同。在长江流域播种瓠瓜，时间为每年的2月份到7月份种植，北方地区则是每年的3月份到6月份种植，而南方气候温暖降水充沛，全年都可以种植。

2、瓠瓜的生长发育，对温度有所要求，温度必须控制在15摄氏度，只要温度适宜，任何时候都可以播种瓠瓜，所以恒温室大棚就是种植瓠瓜的最为重要的方法。瓠瓜的适应能力强，对土壤并没有特别的要求，适当地给予光照和充足的水分，还有施基本肥料，瓠瓜便可以生长成熟，通常在8月份就可以采摘上市了。