1、施肥。在家种番茄，最好不使用或少使用化肥，多使用有机肥，在栽种时施足有机肥，用发酵好的饼肥加入园土再配一些泥炭土，在开花期补充一些磷酸二氢钾，兑成0.2%的溶液从花盆边浇入，在果实膨大期，用0.1%磷酸二氢钾喷施。

2、浇水。在挂果期减少浇水的量，但又不能让叶片失水，可以少量多次的浇。

3、光线。为提高光合作用，阳台上的光线一定要好，在挂果期要摘掉老叶，一是减少水分的蒸发，二是使营养集中供给果实，三是让果实得到直接光照。

4、温度。在挂果期，温差越大糖分结累越多，改在晚上浇水可较低土温。自家种植番茄，千万不要施那些什么增甜灵，毕竟化学的东西用多了有害健康，尽量使用物理及有机的方法来提高番茄的糖度，这样更健康一些。