1、育苗时间：塑料大棚早春栽培的，在2月上中旬于温室内育苗;露地春季栽培的，于3月中下旬在塑料拱棚中育苗;塑料大棚秋延后栽培的，于7月下旬露地遮阳育苗。

2、育苗方法：播种前浸种催芽，将种子放入50℃温水中浸泡15~20分钟，再用30℃左右的温水浸种4~5小时，而后置于30℃的条件下催芽1~2天，等大部分种子露出胚根后，就可以播种在苗床或营养土，如果苗床温度能保持在25℃左右，经5~7天即可出苗，当幼苗有4~6片真叶时可定植。

3、定植管理：定植前先整地，每亩施农家肥3000kg，然后作成宽1m、高15em的高畦。在做高畦时，畦内每亩施入三元复合肥40kg，在高畦上开浅浇水沟或铺设滴灌设施，然后覆盖地膜。每畦栽植1行，株距50cm，浇透定植水，封严定植穴。

4、肥水管理：节瓜生长繁茂初期、采收始期各追肥1次，每亩可以追施硫酸铵10kg左右，并于缓苗期、生长繁茂初期、结瓜始期、结瓜中后期各浇水1次。露地栽培的，视天气情况适时浇水。

5、搭架引蔓：节瓜蔓长，但攀缘力弱，栽培中需人工搭架引蔓。当蔓长到30~35厘米时，就地压蔓，以增大根系吸收面积，而后引蔓上架。主蔓结瓜前应去掉所有侧蔓，结瓜后选留中部以上侧蔓，以增加后期产量。

6、采收：节瓜一般在花后7~10天、瓜重250~500克时采收，采收宜早不宜晚。