吃泔水的猪有什么区别（泔水猪好吃吗）

更新时间：2024-03-13 19:52:12作者：无忧百科

吃泔水的猪有什么区别（泔水猪好吃吗）

1、观察。泔水猪长期使用油脂超标食物，泔水猪肉的肥肉部分，看上去有油浸的透明感，色泽发黄。正规饲养的猪肉肥肉部分色泽发白。

2、触摸。泔水猪肉油脂大，不易冷冻，摸上去有软感。而正规猪肉须经正规屠宰环节出厂，有冷冻排酸环节，猪肉都有明显的冷冻感。

3、品尝。泔水猪肉质低劣，品尝有糜感。

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