1、黑加仑7-8月份成熟。

2、黑加仑一般在5-6月开花。果子成熟时间在7-8月，这个时间段会有大量的新鲜果子上市，所以这时候吃是最好的。熟透的果实圆润呈黑色，既可直接食用，也可用来制作果酱、饮料。

3、黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已知功效有坚固牙龈、保护牙齿；保护肝功能；保护视力；补充气血等。

4、吃黑加仑后不能立刻喝水，否则容易引起腹泻。