1、黑天鹅吃的食物几乎完全是植物，各种水生植物和藻类。具有较强游牧性，迁移模式不规律，主要取决于气候条件，迁移时会组成成千上万的大团体。它们是所有天鹅中迁徒地最少的物种，有时也是居住地筑巢。当食物稀少但会四处游牧。在黄昏时分进食，夜间飞行，在飞行时呼叫，但大部分活动都在白天进行。

2、黑天鹅具有强大的飞行，当一起长途飞行时，可以看到它们排成一条线或一个V形，它们的翅膀慢慢的拍打并时而发出哨声。在飞行中和在水面上，都会发出出各种喧闹的声调。还会发出一系列柔和的低音音符，并且在狱卒时受到干扰时倾向于鸣笛以。