1、冰镇凉水是很多人惯用的方式，当吃着带辣椒的美食时，那种刺痛感非常难受，这个时候就想要喝水了，来杯冰镇凉水真是再好不过了，含上一口冰镇凉水，刺痛感会减弱不少，不过有些人拿到冰镇凉水的时候，都会直接下肚了，这样效果不好，要喝上一口包在嘴中，过几秒钟再包一口冰水，就这样反复几次就好了，效果还是很不错的。

2、冰牛奶和冰水的作用很相似，都是冰镇的，有一种冰凉感，不过冰牛奶可比冰水好多了，首先嘴巴受凉之后很舒服，再下来就是牛奶中含有一种乳化剂，这个乳化剂可以包裹辣椒素，那么就能解辣了。

3、嘴巴特别辣的时候，用点盐放进嘴巴，然后用清水含一会儿就好了，还挺简单的，效果很好。