1、保存方法：

（1）柠檬干容易受潮，受潮后会影响其食用。所以在保存时应保持空间的干燥环境。

（2）柠檬干不宜放入冰箱，以防受潮。

（3）可以用密封的罐子或者保鲜袋，将柠檬干储存起来。

2、柠檬干是会过期的。

柠檬干在日常生活中可以替代新鲜柠檬泡水喝，并且柠檬干保质期久、使用起来方便，不过柠檬干虽然是脱水制品，但也有保质期，而且毕竟是食用的东西，还是要谨慎一些。