1、可以用小苏打和白醋清洗烤盘上的红薯烧焦痕迹。小苏打和醋酸中和生成大量二氧化碳，从而分解烤盘上红薯焦中的淀粉，达到清除的目的。首先在烤盘上均匀撒上一层小苏打，然后在其上喷洒白醋溶液，静置五分钟，等待其充分反应。百洁布浸入温水，反复擦洗烤盘上的红薯烧焦痕迹，即可轻松清除。

2、用百洁布擦拭烤盘后，您需要用流水冲洗烤盘一段时间，以确保小苏打和白醋已被冲洗干净，然后用干净的棉布擦干烤盘，以免有残留物或者残留气味，影响后续使用。