煎饼是什么面做的 正宗山东煎饼是什么面做的

更新时间:2024-01-30 07:35:15作者:佚名

煎饼是什么面做的 正宗山东煎饼是什么面做的

1、小麦面煎饼是陕西关中地区的传统美食之一,小麦面制作,面香扑鼻、风味清新、鲜香软绵、舒爽美味、营养丰富,深受人们喜爱。

2、面粉、盐、鸡蛋、韭菜、葱(或嫩花椒叶)、菜籽油。做法步骤:面粉加切碎的韭菜、葱花(或嫩花椒碎叶)、盐、鸡蛋,制成面糊糊;将平底锅刷上菜籽油,锅热后,倒上一大勺面糊,摊平摊匀;面糊凝固后,翻面再烙。

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