螃蟹需要放冰箱吗(螃蟹可以放冰箱么)

更新时间:2024-02-26 05:01:50作者:未知

螃蟹需要放冰箱吗(螃蟹可以放冰箱么)

1、螃蟹需要放冰箱的。

2、活螃蟹不要拆除捆绑,放在袋子里,不要封口,洒些清水,放在冰箱的冷藏室中,可以保持七八天存活,放在冷冻室里就冻死了。但如果是快死的螃蟹就不建议冷冻了,当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。

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