椒香梅花肉是猪的哪个部位（猪的梅花肉是哪个部位的肉）
2024-03-01
油边肉是猪身上的哪个部位，猪身上的大油边是哪个部位
更新时间：2024-03-01 01:31:02作者：未知
1、油边即护心肉，因其富含大量油脂且形状细长而得名。
2、油边即猪护心肉，指猪肋条、里脊附近的一块肉，大约三厘米宽45厘米左右长，由筋膜包裹的一条瘦肉，质地紧密。一头猪只有3两左右的一条油边肉。因其富含大量油脂且形状细长而得名，是东北地区的叫法。常见吃法为：烧烤和油煎。
更新时间：2024-03-01 01:31:02作者：未知
1、油边即护心肉，因其富含大量油脂且形状细长而得名。
2、油边即猪护心肉，指猪肋条、里脊附近的一块肉，大约三厘米宽45厘米左右长，由筋膜包裹的一条瘦肉，质地紧密。一头猪只有3两左右的一条油边肉。因其富含大量油脂且形状细长而得名，是东北地区的叫法。常见吃法为：烧烤和油煎。