1、露地栽培，长江中下游地区春季一般在3月上中旬播种，该茬黄瓜所处的自然条件好，可选用长势旺、结果能力强、瓜条大、丰产型的品种栽培。夏茬播期5月下旬至6月中旬。黄河中下游地区春季一般在4月中旬至5月上旬播种，秋季播种期6月下旬至8月上旬。

2、壮苗标准：子叶完好，有3-5片真叶，节间较短，叶柄与主蔓的夹角45度，叶色深绿，叶片肥厚，茎粗壮，根系发达，无病虫害。

3、生长适温l 5—32℃，白天温度要求20-32℃，夜间15-18℃。不耐低温，10℃以下，植株生长缓慢, 3℃以下就会发生冻害。