1、芭乐冻了不能吃。芭乐属于热带水果，冻坏后芭乐的内部结构发生变化，且其中的维生素C、果糖等营养成分已经消失，食用后还有可能造成身体不适，因此冻坏的芭乐不能食用。吃不完的芭乐应该放在干净、干燥、密封的容器内保存。

2、芭乐一般指番石榴，番石榴桃金娘科乔木，高达13米；树皮平滑，灰色，片状剥落；嫩枝有棱，被毛。叶片革质，长圆形至椭圆形，先端急尖或者钝，基部近圆形，上面稍粗糙，下面有毛，侧脉常下陷，网脉明显；叶柄长5毫米。花单生或者2-3朵排成聚伞花序；萼管钟形，有毛，萼帽不规则裂开；花瓣白色；雄蕊长6-9毫米；子房下位，与萼合生，花柱与雄蕊同长。浆果球形、卵圆形或梨形，顶端有宿存萼片，果肉白色及黄色，胎座肥大，肉质，淡红色；种子多数。