1、水煮鱼的梗源自网络上的一段视频，视频中老婆在家偷情，老公出差早回家一天，打电话说自己到楼下了。老婆支他去买很费时间的水煮鱼以方便情夫逃跑，结果不知情的老公就去了。

2、水煮鱼又称江水煮江鱼、水煮鱼片，是中国川渝地区的一道特色名菜，属于川菜系，其最早流行于重庆市渝北区翠云乡。水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。