1、白米饭过夜是可以吃的，最先要确立一点，要是食材沒有霉变全是可以吃的，但是实际上放留宿以后白米饭上边还会有病菌等物质的，尽管并并不是一定会生病，可是可以不要吃得话還是建议不要吃。

2、一般白米饭多了务必要留宿得话建议一定要包裝好，留意不能用塑胶或是泡沫塑料的小盒子装，用茶碗或是是玻璃碗比较好，留意如果是放到外边的情况下千万别放到密不通风的部位。