1、铜壶开壶的方法：首先往铜壶里面倒入适量的纯净水，接着在里面加入白醋和些许柠檬汁，盖上矮子一起煮沸烧热，接着将水倒掉，再用清水煮开2-3次，将里面的酸味去除掉，就可以开始使用了。

2、使用铜壶注意事项：每次使用完铜壶之后必须要将里面的水都倒掉，接着将空壶完全晾干，在下次使用铜壶之前，也不能直接使用，需要先往里面倒三分之一的清水，煮开后继续焖3-5分钟左右，最后将里面的水倒掉，就可以继续正常烧水使用了。