1、材料：新鲜人参30g、白酒12L。

2、做法：

（1）将新鲜人参充分洗干净，然后用干净的纸巾吸掉表面水分，再晒干。

（2）然后制作一个纱布袋，缝合成人参的大小，将人参装入其中。

（3）然后将纱布袋放入酒中浸泡数日。

（4）将酒和纱布袋一起装入砂锅内，小火上煮，煮至酒只剩500-700ml之后，冷却。

（5）最后将酒和纱布袋放入密封性好玻璃瓶中，密封保存一段时间即可。