乙烯利催熟香蕉方法 乙烯利怎么催熟香蕉

更新时间:2024-05-06 15:55:21作者:佚名

乙烯利催熟香蕉方法 乙烯利怎么催熟香蕉

1、香蕉数量少时,可直接放入乙烯利溶液里浸泡一分钟。香蕉数量多时,乙烯利溶液喷淋后覆盖在塑料布下,使其产生乙烯气体,起到催熟作用。

2、乙烯利能增强酶的活性,在果实成熟时还能活化磷酸酯酶及其它与果实成熟的有关酶,促进果实成熟。pH<3.5时水溶液中稳定,随pH升高水解释放出乙烯。对紫外光敏感,75℃以下稳定。

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