1、玫瑰醋保质期多久与存储的温度和条件有关。一些醋的话都是可以存放比较长时间的，它们的保质期可以达到一年的。不过大家在保存到时候要注意不能够用塑料的或者是金属的容器来保存，因为醋是酸度比较高的食物，长时间盛放在这样的容器可能会把它们侵蚀。

2、玫瑰醋发酵时需要在温度20度到30度之间最好，而冰箱温度在8度以下，所以不可以放冰箱。制成成品后，才可以放到冰箱储藏。玫瑰醋建议放置阴凉避光处保存即可。