1、2021年三伏天从7月11日（农历辛丑牛年六月初二日）开始，8月19日（农历辛丑牛年七月十二日）结束，共40天。

2、初伏（也被称为一伏）：2021年7月11日（农历辛丑牛年六月初二日）至2021年7月20日（农历辛丑牛年六月十一日），共10天；

3、中伏（也被称为二伏）：2021年7月21日（农历辛丑牛年六月十二日）至2021年8月9日（农历辛丑牛年七月初二日），共20天；

4、末伏（也被称为三伏）：2021年8月10日（农历辛丑牛年七月初三日）至2021年8月19日（农历辛丑牛年七月十二日），共10天。