1、可以将果肉放回果壳内，用保鲜膜裹住榴莲，常温放置2-3天，让其自然熟透。

2、用保鲜膜将果肉封严放进冰箱冷藏。放冰箱，第一味道会好吃很多，奶味会重很多。第二也不会坏，一般存放一两天就会熟。

3、榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ），是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。