1、把干竹笋放在清水里，清洗干净。

2、放到电饭锅里均匀平铺好，添水。

3、多添点，使得清水把竹笋没过去。

4、盖上锅盖，通上电源，把竹笋煮上。

5、时间可以设定为30分钟。

6、开锅后捞出来，放到盆子里。

7、添入清水，把竹笋再泡上。

8、需用的时候，捞出来放到案板上。

9、就可以切成丝或者是块等各种形状来做菜了。