泡好的银耳的储存方法 泡好的银耳的保存方法

更新时间:2024-05-14 21:24:13作者:未知

泡好的银耳的储存方法 泡好的银耳的保存方法

1、泡发的银耳常温保存可以放1~2天,这期间需要不断给它换冷水,泡发的银耳不建议放很长时间。

2、放时间长了会影响银耳的口感,让银耳的营养也会流失,并且放久了的银耳容易滋生细菌,所以常温存放一天左右最好

3、银耳泡一晚上是可以的。银耳的泡发时间,泡发银耳比较简单。

4、先把银耳放入凉水中浸泡三四小时,然后摘净根部的杂质,用清水洗几次,烹制前水泡发,把银耳根朝上放,使水完全浸泡银耳,这样静置大约半小时。

5、不过要注意,发好的银耳应一次烹制完,剩余的放在冰箱中冷藏,否则会造成营养成分大量流失。煮熟的银耳也不宜放置过长时间,因为在细菌的分解作用下,其中所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐,对人体有害。所以,再美味的银耳,过夜后也不宜食用。

6、泡发银耳多数家庭采用热水泡发的方法。因为热水泡发的速度快,可以很快地使用,这种方法被一些主妇所喜爱。但其实这种热水发银耳的方法是不足取的。它会影响银耳涨发的数量而且也会影响银耳的泡发质量使其口感粘软。银耳食前先用温水浸泡1小时左右,待其发透后,摘去底板及杂质,用手撕成小朵即可蒸、煮、炖等。正确的泡发方法是,用凉水(冬季可用温水)泡发,泡发后应去掉未发开的特别是那些呈淡黄色的部分。

本文标签: 泡好的银耳的储存方法  

为您推荐

泡好的银耳的储存方法 泡好的银耳的保存方法

1、泡发的银耳常温保存可以放1~2天,这期间需要不断给它换冷水,泡发的银耳不建议放很长时间。2、放时间长了会影响银耳的口感,让银耳的营养也会流失,并且放久了的银耳容易滋生细菌,所以常温存放一天左右最好3、银耳泡一晚上是可

2024-05-14 21:24

粘玉米怎么储存方法 粘玉米如何储存

1、生的玉米不用单独分个保存的,可直接放个大保鲜袋,放在冷冻室里保存就可以了。拿出来还是1个个的,不会结在一起的.拿出来无需解冻,直接放在水里煮就可以了。 2、熟的玉米,煮完的熟玉米没吃完怎么办呢,放在保鲜袋里或者保鲜

2024-05-14 21:23

丝瓜切好的储存方法 丝瓜如何保存

1、晒干:丝瓜成熟后,摘下来用绳子栓起来,在太阳下晒干,晒干后可以保存很长时间。2、腌制:在丝瓜稍微有点嫩的时候就摘下来,然后洗干净切成条,用盐腌制起来。3、冷藏:把丝瓜放到冰箱里冷藏,但是不能放置特别久的时间。4、使用

2024-05-14 21:22

强水是什么 强水简单介绍

1、强水即镪水,强酸的俗称。镪水,指具有强酸性质的液体,如硝镪水(硝酸)、硫镪水(硫酸)、 盐镪水(盐酸)以及强酸的混合物。2、镪水意为“强酸”,是以下三者的俗称:硫酸,化学式为H2SO4,具有腐蚀性和脱水性。硝酸,化学

2024-05-14 21:22

炭烧咖啡的储存方法 炭烧咖啡如何保存

1、短期食用的存放在密封、免阳光直射、阴凉干燥处;2、长期可考虑保存在冰柜冷冻;如果条件允许请极可能分装你购的咖啡豆,分装成每次需要使用到的克重(15g/20g),并将它们分批存放在干燥且密封的容器里(告诉你个秘密,世界

2024-05-14 21:22

生活中怎么样制作简单凹透镜 生活中如何制作简单凹透镜

1、生活中用冰块做简单的凹透镜,一是容易找到,二是容易磨制。2、在冰箱里用最低温度冷冻一个小时至两个小时,使冰块坚硬,然后慢慢的研磨。3、开始的时候使用砂纸要稍微好些,磨制凹透镜弧度差不多的时候,用光滑的东西细细打磨,比

2024-05-14 21:22