1、土豆的种植时间：一些北方地区种植土豆的时间集中在四月的中下旬和五月初，等到了秋季就可与采摘，通常是一年生食材。

2、山东、河北等地可以种植两季土豆，2/3月份播种，6/7月份采收;8月种子，10/11月份采收。

3、江苏、浙江等地大约1/2月份开始种植，5/6月份开始采收;9月份播种，12月开始收获。

4、广东、海南等南部地区基本上市十月中下旬到十一月开始播种，等到了下一年的2/3月份开始收获。