1、马店糯米：

马店糯米是淮南市凤台县的特产，米粒呈细长型，乳白色、不透明、气味清香、口感香糯、稠腻香滑。

2、淮南黄晶梨：

黄晶梨外形饱满，个儿大汁多，色泽金黄，皮薄肉厚、核小香脆、甘甜味美。

3、淮南牛肉汤：

淮南牛肉汤是淮南地区的知名美食，它选择的是江淮一带的黄牛作为主要材料，牛骨头熬汤，汤浓醇鲜、香辣适口，四季皆宜。

4、朱马店羊肉汤：

朱马店羊肉汤是安徽省淮南的传统特色美食，朱马羊肉汤的选料十分考究，选用优质的羊肉为主要原料，在经过传统的制作方法制作而成。