酒店煤气灶使用方法 酒店煤气灶使用方法是怎样的

更新时间:2024-05-21 05:21:48作者:佚名

酒店煤气灶使用方法 酒店煤气灶使用方法是怎样的

1、一般是用面纱或纸团,点火后扔进炉里,再开气阀,当温度上升至炉灶发红时,开启风机正常使用即可。

2、天然气安全使用管理制度:使用天然气必须保持室内通风良好。使用天然气必须安装排放废气的烟道,废气必须排放在大气中。使用带有自动熄火保护装置的安全性灶具。若发现天然气泄漏等异常情况,要及时关闭气源,通知燃气公司进行处理,不得自行拆修。连接灶具的胶管要使用燃气专用胶管,经常检查,定期调换。严禁使用明火检查天然气泄漏情况。新装、改装天然气线路必须报燃气公司处理,任何人不得私自改装、新装、拆装天然气管道。

3、厨房操作人员必须经过专业培训,掌握安全操作气灶的基本知识。

4、每次操作前应检查灶具的完好情况。检查灶具是否有漏气情况,如发现漏气严禁进行操作,严禁开启电器开关,应及时报检修。

5、员工进入厨房前应打开防爆排风扇,以便清除积沉于室内的天然气。

6、点火时,必须执行“火等气”的原则,千万不可“气等火”,即先点燃隐火源,再打开点火器具供气开关,点燃点火器具后,将点器具靠近灶具燃烧器,最后打开燃烧器供气开关,点燃燃烧器。

7、各种灶具开关,必须用手开闭,不准用其他器具敲击开闭。

8、灶具每次用气完毕后,要立即将供气开关关闭,每餐结束后,后厨负责人员要认真检查各供气开关是否关闭好,每天工作结束后要先关闭厨房总供气阀门,再关闭各灶具阀门。

9、经常做好灶具的清洁保养工作及时清除烟罩内的油污,以便确保安全使用灶具。

10、无关人员不得动用灶具,发现问题应立即报告主管领导和安全部门,并及时关闭供气总阀门。

11、掌握必要的防火灭火知识和消防器材的使用方法。

本文标签: 酒店煤气灶使用方法  

为您推荐

酒店煤气灶使用方法 酒店煤气灶使用方法是怎样的

1、一般是用面纱或纸团,点火后扔进炉里,再开气阀,当温度上升至炉灶发红时,开启风机正常使用即可。2、天然气安全使用管理制度:使用天然气必须保持室内通风良好。使用天然气必须安装排放废气的烟道,废气必须排放在大气中。使用带有

2024-05-21 05:21

最美丽和最名贵的孔雀鱼品种 关于最美丽和最名贵的孔雀鱼品种

1、礼服孔雀鱼,礼服是指孔雀鱼的后半身为黑色,深蓝色或其他的纯色调,而尾鳍上应该没有任何杂色斑点或花纹,整体感觉素雅大方,如穿着晚礼服的美人雍荣华贵;2、草尾孔雀鱼,草尾孔雀是由水族专家人工改良出来的品种,草尾孔雀按尾鳍

2024-05-21 05:03

小孩子减肥方法12岁 小孩子减肥方法12岁介绍

1、引起肥胖的原因有进食营养过多,运动减少,因此12岁孩子想要尽快减肥,首先要注意适当的营养搭配,不能过度饮食,每天的饮食要保证足量的优质蛋白,糖和脂肪的摄入要适量。2、进食时要细嚼慢咽,晚餐尽量不要吃的过多,要清淡,不

2024-05-21 05:03

可可粉的作用与副作用 可可粉的作用与副作用有什么

1、可可粉的功效如下:所含天然脂肪,它含有丰富的硬脂酸,是可以降低血液中的胆固醇。可可粉促进身体代谢,有助于消化功能,能恢复肠胃功能。可可粉有解酒作用,可以把酒精转化成水和二氧化碳。可可粉中有黄烷醇,可以治疗心脏病,高血

2024-05-21 05:03

怎么挑选男士手表 如何挑选男士手表

1、种类根据标准的不同,手表可以分为许多不同的种类。在社交场合,人们一般都是依据价格来区分其种类的。按照这个标准,手表可被分为豪华表、高档表、中档 表、低档表等四类。2、形状手表的造型往往与其身价、档次有关。在正式场合所

2024-05-21 05:03

祝福新娘子的祝福语 祝福新娘子的祝福语有哪些

美丽的新娘好比玫瑰红酒,新郎就是那酒杯。恭喜你!酒与杯从此形影不离!祝福你!酒与杯恩恩爱爱!我为你祝福,为你快乐,因为今天,我的内心也跟你们一样的开心、快乐!祝你们,百年好合!白头到老!携手登上幸福的航船,漫漫旅途不再孤

2024-05-21 05:03