1、首先在烧焦变黑的高压锅底部喷一层清水，水喷好后，在高压锅底部涂抹上一层小苏打。小苏打涂抹好后，用保鲜膜把高压锅的底部包裹起来，然后放置一旁静置12小时; 12小时后，把保鲜膜撕掉，然后用百洁布沾水，把高压锅底部清洗干净。

2、找来几个橘子皮，快速在锅里烘干，把橘子皮粉倒进高压锅里，用刷子不断的刷，然后加上食盐一起刷，五分钟后，锅光洁如新。

3、也可以切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。