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2024-05-21
灌香肠用哪个部位的肉 灌香肠用哪个部位
更新时间：2024-05-21 19:00:59作者：未知
1、灌香肠用前肩的肉。
2、一般最适合灌香肠的猪肉是五花肉，最佳部位为前肩，又称之为“前肘”，当然也可使用后肩以及肘部，其肥瘦的比例大约是八比二，这样做出来的香肠口感更好。没有挑选到适合的肉，可采取猪瘦肉7斤，肥肉3斤的比例来灌香肠。
本文标签： 灌香肠用哪个部位的肉
更新时间：2024-05-21 19:00:59作者：未知
1、灌香肠用前肩的肉。
2、一般最适合灌香肠的猪肉是五花肉，最佳部位为前肩，又称之为“前肘”，当然也可使用后肩以及肘部，其肥瘦的比例大约是八比二，这样做出来的香肠口感更好。没有挑选到适合的肉，可采取猪瘦肉7斤，肥肉3斤的比例来灌香肠。