凉拌笋丝需要焯水吗凉拌笋丝要不要焯水

更新时间：2024-05-22 05:59:11作者：未知

凉拌笋丝需要焯水吗凉拌笋丝要不要焯水

1、凉拌笋丝需要焯水。

2、由水可以清除莴笋丝的腥味，使其味道更加可口，还能消除细菌，保持干净卫生。笋丝焯水较为简单，水烧开后，快速将笋丝倒入热水中，焯水一遍后捞起来，立刻泡入冷水当中，这样的笋丝不仅十分鲜脆细嫩，并且还美味可口。

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