蛏子不去内脏能吃吗蛏子不去内脏可以吃吗

更新时间：2024-05-23 16:03:16作者：未知

蛏子不去内脏能吃吗蛏子不去内脏可以吃吗

1、如果经过水养去沙处理的蛏子，其内脏中的泥沙和代谢物基本去除，即使烹饪之前没有去除内脏也是可以吃的，不用过于担心。

2、但若是没有经过水养去沙处理的蛏子，肠胃中都是蛏子的泥沙和代谢物，其中还可能残留病菌、细菌、重金属等污染物，是不能吃的，否则不仅吃着带沙子，还可能刺激肠胃导致身体不适。

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