冰箱储存和冷冻食品的说明 使用冰箱贮藏和冷冻食物的注意事项

更新时间:2024-05-23 21:00:35作者:未知

冰箱储存和冷冻食品的说明 使用冰箱贮藏和冷冻食物的注意事项

1、温控器的旋钮刻度0-7,0是停机,7是强冷,0-6越来越冻。

2、冰箱冷冻室的温度区间在-4~-24度(三星级-18度,四星级-24度),冷藏室的温度区间在5~15度。

3、机械温控器调节时,冷冻室温度和冷藏室温度同时变化。

4、冰箱是提供食品保鲜的工具,不同食品需要的保鲜温度是不同的,因此应该根据所储存的食品种类来设定冰箱的温度。例如绿叶蔬菜12度,热带水果10度,熟食品8度,啤酒饮料4度,生鲜肉类-18度,鱼虾类0度,等,原则上与季节无关。

5、夏季温度超过30度时,超过了冰箱的设计能力,设定温度要调高一点,防止压缩机不停机导致冷藏室结冰严重,这是牺牲功能来保证冰箱的正常使用。

6、冬季的时候,环境低温会影响温度控制系统正常工作,就要打开冰箱上的温度补偿开关,冬天以外的季节,这个开关必须关闭,否则压缩机不停机导致过度制冷。

7、食品储存最好用保鲜膜或者保鲜盒,这样可以有效防止冰箱异味产生。

8、瓶装液体食品不可以冷冻,液体结冰体积增大会撑破玻璃瓶。

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2024-05-23 21:00

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