1、龙虾食性较杂，可以吃鲜嫩草根、腐殖质、水生浮游生物及人工配合饲料!仅靠肥水和定期向水中沉放一些鲜草嫩草或种植部分水草也可以!虽然耐低氧，但是当水体溶氧达到4毫克/升以上时，更有利于提高生长速度。

2、虾在pH值6.5～9的环境中都能正常生存，但最好是在偏碱性水体中养殖，因为酸性水质不利于虾的蜕壳生长。水质过酸，不利于蜕壳，还会促使形成软壳，给虾的正常生活带来危害，所以pH值应控制在7.2～8之间。

3、佛罗里达蓝鳌虾，即蓝魔虾，属于淡水龙虾类。由于蓝色的淡水螯虾有很多种，而且有很多种类的淡水螯虾本身自然体色并不是蓝色，却能够产生纯蓝色的变异品种，因此，导致了今天“蓝魔虾”这个词汇的概念相当模糊。龙虾食性较杂，可以吃鲜嫩草根、腐殖质、水生浮游生物及人工配合饲料！仅靠肥水和定期向水中沉放一些鲜草嫩草或种植部分水草也可以！虽然耐低氧，但是当水体溶氧达到4毫克/升以上时，更有利于提高生长速度。