醉蟹适合用花雕酒还是黄酒 醉蟹用花雕酒还是黄酒

更新时间:2024-05-25 22:29:10作者:佚名

醉蟹适合用花雕酒还是黄酒 醉蟹用花雕酒还是黄酒

1、醉蟹适合用黄酒。

2、黄酒属于酿造酒,酒度一般为15度左右。黄酒,原意是黄颜色的酒,但黄酒的颜色并不总是黄色的,也有黑色的,红色的。黄酒实际上是指用谷物酿成的酒,以粮食为原料的酿造酒(不包括蒸馏的烧酒),都可归于黄酒类。黄酒的质量要求色黄褐而透明,气味浓郁淳厚,口感柔和爽口。

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