1、清洗干燥叶片后（切割大叶片如此向上就可以了），将生菜放在纸巾上，卷起，放入塑料袋中。这种方法就是平时存放生菜的方法，在把它放入冰箱的保鲜盒之前，尽可能多地挤出空气并密封好。

2、用纸巾在塑料储存容器中衬里，将莴苣倒入一层均匀的上层，再盖上另一层纸巾，然后锁上盖子。我在箱子里有足够的空间，所以生菜没有挤在那里。这里的纸巾与第一种方法的用途相同，但是叶子没有紧紧包裹。坚硬的盒子还可以防止叶子被冰箱里的其他食物碰撞或撞伤。

3、把果岭扔在一个塑料袋里，吹了一大口空气给袋子充气，然后扭曲顶部，用橡皮筋把它绑起来。据说空气中里的空气可以提供足够的二氧化碳来保持果岭的新鲜。