1、青梅酵素主要是用青梅制作而成的一种养生食品。

2、适量的吃一些青梅酵素，可以起到灭菌消炎、杀虫、止咳化痰的作用，可以消除体内的寄生虫。

3、对一些肠炎有一定的改善作用，并且可以改善体内的酸碱度、消除疲劳，起到一定的补钙的功效。

4、而且这种青梅酵素有活血化瘀的能力，对于一些因为淤血而导致的痛经现象有一定的辅助治疗作用。