1、山楂富含维生素C和胡萝卜素，这些营养素能有效阻断和减少自由基的产生，有助于增强机体免疫力，起到抗衰老的作用，而且可以帮助消除体内多余的脂肪，减少脂肪的吸收，有助于保持身材。

2、经常喝山楂干泡水可以在一定程度上滋养身体的气血，因为山楂中含有大量的有机酸和维生素，可以促进铁的吸收，帮助身体合成血细胞，特别是对于女性朋友来说，喝干山楂泡水还可以补气血，刺激人体生血，尤其是女性朋友在经期可以喝一点。