1、地瓜和牛奶能一起吃，目前尚无证据表面地瓜与牛奶不能一起吃。

2、地瓜富含丰富的碳水化合物、膳食纤维，钙、锌、锰、镁、铁等矿物质，以及烟酸、维生素C、维生素E、维生素A等多种维生素。此外地瓜中还含有丰富的β-胡萝卜素，是维生素A的重要来源。

3、牛奶凭借其含有的丰富的蛋白质和氨基酸，以及乳糖、乳脂、钙等营养成分，能够为人体提供充足的营养物质。

4、一般情况下，如果对牛奶、地瓜均不存在过敏，是可以同时食用这两种食物的。但是在食用时应注意适量，避免过多摄入牛奶、地瓜导致无法消化，引起不适。