1、隔夜的辣条不能吃了。病菌比较多，会引起肠胃不适。

2、辣条，又名辣丝，大多是用加工过的大豆皮制成，然后辅以辣椒粉，色素等腌制而成。人在吃辣的食物后短时间内会大汗淋漓，有种很舒服的感觉，主要是因为辣味食物可以刺激汗腺分泌，加速新陈代谢和气血运行，对身体有一定好处，但辣条生产过程难以监控，有很多卫生问题，对人体危害大。