1、红豆薏米水的主要功效是消肿、利尿、除湿气，红豆还可以补血补气、促进血液循环，多吃红豆可以预防心血管疾病，增强抵抗力。红豆薏米水一般是指赤小豆，薏米需要炒熟后煮水喝，效果更好。

2、薏米和红豆的搭配是非常健康的，可以为身体补充很多的营养物质。薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人。在食用时还有健胃生津、祛湿益气的作用，是祛湿健脾的佳品。红豆薏米的功效你将薏米黑豆红豆熬汤喝，虽然也有一定的调理脾胃，益气补血的效果，但是始终没有直接吃的效果好。