1、新冠疫苗接种后能吃鸡蛋吗：

最好推迟食用。鸡蛋属于发物的一种，按照发物性能来说属于发风食物，其成分中含大量蛋白，但属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现过敏反应。

2、新冠疫苗接种后注意事项：

⑴接种后应在接种单位留观30分钟，留观期间，受种者如出现面色苍白、出汗、四肢湿冷、皮疹、脉速而弱、发绀、面部和喉咙肿胀、呼吸困难等症状，请马上找接种点医生处置。

⑵接种后应多休息，多饮水，注射部位保持干净卫生，不清洗、不挤压按摩接种部位，以防局部感染。

⑶接种后应查看接种预约，掌握下次疫苗接种时间。

⑷接种后如有发热、局部红肿疼痛等反应，除对症处理外还应及时告知接种单位医生做好相关记录；极个别人可能会出现高热或持续发热数日或出现其他更严重的情况，应及时去医院就诊，以防延误病情。

⑸接种疫苗是预防新冠肺炎的主要措施之一。接种后仍应坚持戴口罩、勤洗手、测体温等防控措施。