1、美容瘦身：平时人们多喝桑果汁能美容瘦身，它含有丰富的花青素，这种物质可延缓皮肤衰老，也能增加皮肤弹性可以让人们的皮肤变得细嫩爽滑。另外桑果汁还能控制人们的食欲，能减少身体对其他食物的摄入，平时经常饮用可以减肥瘦身，能让人们的身材变得越来越苗条。

2、乌发明目：乌发明目也是桑果汁的重要作用之一，桑时可以入肾经能养血补血也能营养人类的毛发，可以预防须发早白也能让白发变黑。另外桑果汁对人类的眼睛也有很积极的作用，能缓解眼疲劳也能缓解眼干眼涩，可以让人们的眼睛更明亮。

3、延年益寿：延年益寿也是桑果汁的重要作用，它含有多种天然的活性成分，能为人体补充大量的氨基酸，平时经常饮用可以延缓皮肤衰老，提高人体组织细胞活性，能延年益寿延缓衰老，可以让人们的身体保持在一种比较年轻的状态。

4、预防癌症：桑果汁中含有丰富的白黎芦醇这是一种天然的抗癌物质，可以防止细胞癌变，也能抑制亚硝酸胺和黄曲霉素等致癌物质生成，能从根本上防止癌症发生。另外桑果汁中含有的抗氧化成分还能提高人体血液中血小板的活性，能增强人体的抗凝血能力，可以防止血栓生成，对人类高发的中风与血栓有出色预防作用。