1、多食用去火的水果，比如柚子、荸荠、梨等，它们多数属性含量，能清火润燥，对去肝火很有好处。

2、食用去肝火的蔬菜：比如百合、苦瓜、莲藕、茭白、茄子、芹菜等，也多是些属性含量的食物，清热润肺，对清火很有帮助。

3、绿豆也是对降火很有帮助的食物，性寒味甘，具有清凉解毒的功效，肝火旺的人多喝绿豆汤或绿豆粥很有好处。

4、菊花茶：众所周知的降肝火茶饮，每天能泡一杯喝上，不仅降火，还能明目，好处很多，但身体寒凉的人要少喝，或加入红糖再喝。