1、打新冠疫苗后需要忌口一周，饮食上首先要注意避免饮酒，以及喝咖啡、浓茶等饮料，特别是要禁酒，以免诱发疫苗不良反应的增多和程度加重，而影响疫苗的功效。此外，近期也要避免吃辛辣刺激的食物，避免吃生冷、油腻的食物，少吃海鲜等以免诱发胃肠道的不适感，以及一些容易引起过敏的食物。

2、新冠疫苗为什么忌口？虽然说打新冠疫苗后没有明确的规定不能吃辣，但新冠疫苗是将病毒灭活后制成的，人体在接种后相当于模仿了一次病毒感染的过程的，在这个过程中人体会处于较为虚弱的状态，要是继续食用这种较为刺激的食物，可能就会对机体造成一定刺激，从而引起各种不适，所以一般情况下建议在打新冠疫苗之后2-3天左右的时间都不要辛辣刺激食物。