1、辣椒籽的作用刺激肠胃，可以增进食欲。

2、辣椒籽能够消除体内寒湿情况，能缓解由于寒气造成的腹痛，腹泻。

3、辣椒籽当中含有丰富的维生素具有抗氧化作用，能美容养颜，抗皱的功效，延缓皮肤衰老的作用。

4、辣椒籽所含的营养成分对改善微循环，预防心脑血管疾病有非常大的好处，还能杀死胃肠内的细菌和寄生虫感染。